Настурция большая – многолетнее травянистое растение, выращиваемое как однолетник. Куст прямостоячий, высотой до 40 см, по мере разрастания становится полустелющимся. Листья крупные, округлые, темно-зеленые. Цветки простые до 5 см в диаметре, лососево-розовые лепестки гофрированные.
Растения светолюбивые и теплолюбивые. Цветёт даже на самых бедных почвах. Излишнее питание стимулирует обильное разрастание листвы в ущерб цветению. Уход заключается в регулярных поливах и подкормки до начала цветения. Может давать самосев. Используется для оформления цветников, рабаток, высадки в контейнеры, вазы и балконные ящики. Листья и стебли можно потреблять в пищу в салатах, а размолотые семена - как приправу, кроме того, настурция является лекарственным растением.
Высота растения - 40 см
Диаметр цветка - 5 см
Посев 10 мая – 20 мая
Схема высадки 30 х 20 см
Цветение 20 июня - 30 августа